Cardápios e regimes para emagrecimento rápido sem grandes esforços, como as chamadas dietas da moda, são divulgados diariamente pela mídia e em geral adotados por milhares de pessoas.
Essas “receitas milagrosas”, ao contrário do que prometem, representam riscos a saúde, pois eliminam o consumo de determinado grupo de alimento e exageram na ingestão de outros.
A variedade de alimentos nas devidas proporções é fundamental para quem quer perder peso. Dietas a base apenas de um grupo de alimento (carboidratos, proteínas, fibras, etc), não são capazes de oferecer todos os nutrientes de que o organismo necessita, podendo ocasionar tonturas e indisposição, além de retardar o metabolismo.
Outro problema dessas dietas é o chamado efeito sanfona, pois apesar de poder causar emagrecimento em curto prazo ao restringir a ingestão de calorias, elas dificilmente podem ser mantidas por um longo período de tempo. Desta forma, na maioria das vezes a pessoa recupera o que emagreceu, pois acaba comendo muito mais. Emagrecer muito rapidamente, a menos que seja sob orientação, não é saudável.
O mais importante para manter um peso saudável e ideal é ter uma alimentação variada, dieta balanceada e praticar atividades físicas regularmente.
Acompanhamento e reeducação alimentar são os caminhos para atingir o peso desejado e manter a boa saúde do organismo. Afinal, todos queremos estar em forma e com a saúde em dia. Procure um especialista, ele vai auxiliá-lo neste processo.
Dra. Clarita Takaishi
